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De la ferme au quartier : attention ça va commencer !
Début des livraisons le lundi 2 mai. Pour aider au projet, c’est le moment de faire des contrats avec les paysans...
lundi 11 avril 2011


Comme prévu, les livraisons de produits paysans de “De la ferme au quartier”, nouveau projet d’approvisionnement solidaire en circuit court sur la région stéphanoise, vont commencer la semaine du 2 mai.
Pour plus d’infos sur “De la ferme au quartier”, voir : Les livraisons “De la ferme au quartier” commenceront en mai

Les réunions d’information tenues dans les 6 quartiers parties prenantes dès le départ ont réuni plusieurs centaines de personnes au total. La question maintenant est de commencer les distributions dans de bonnes conditions, avec un nombre suffisant de familles dans chaque quartier.
Ce qui suppose que des familles qui souhaitent manger des produits sains et de qualité produits par l’agriculture locale, et qui veulent aider les paysans qui les produisent à rester paysans en vendant les produits de leur travail à un prix juste, s’engagent dans des contrats avec les paysans.
Sachant qu’un essai d’un mois, renouvelable un autre mois, est possible.
Une diversité de produits est proposée dès le départ (légumes, oeufs, yaourts, lait, fromage, miel, pain, fruits). Evidemment, chaque famille choisit le(s) type(s) de produits qu’elle souhaite.

Deux autres associations, et donc deux autres quartiers se sont joints au projet : l’Amicale laïque Michelet (quartier de Bellevue-Valbenoîte-Centre 2) et le Parc de Montaud (quartier du Grand Clos et des Hauts de Jacquard).

Les jours de livraison hebdomadaires ont été fixés pour chaque quartier
L’établissement des contrats est en cours. Des permanences ont lieu pour ça dans les prochains jours (A noter que si vous ne pouvez pas participer à la permanence “contrats” qui va avoir lieu dans votre quartier, vous pouvez aller à celle d’un autre quartier)

Les jours et lieux de livraison

Le Lundi

-  Le Soleil : à l’Association Familiale Protestante, 3 rue Louis Soulié.
de 18H à 19H30 - 1ère livraison le lundi 2 mai
(En partenariat avec la Maison de Quartier du Soleil. Ce lieu concernera les quartiers Le Soleil, Le Bardot, Chateaucreux, et Jules Janin.)
Permanences pour informations et établissement des contrats : lundi 11 avril et lundi 18 avril, de 18h à 19h30 - A l’Association Familiale Protestante. Tel : 04 77 32 15 24.

-  Terrenoire : au Centre social l’Arlequin, 21 rue Docteur Louis Destre
de18H à19H30 - 1ère livraison le lundi 2 mai
Permanences pour informations et établissement des contrats : lundi 11 avril et lundi 18 avril, de 18h à 19h30 - Au Centre Social l’Arlequin. Tel : 04 77 95 68 30.

Le mardi

-  La Métare-La Palle : à la Maison d’animation, 96 bd de Fraissinette.
De18H à 19H30 - 1ère livraison le mardi 3 mai
Permanence pour informations et établissement des contrats : mardi 19 avril de 18h à 19h30, à la Maison d’animation. Tel : 04 77 25 81 68

-  Carnot : au Centre Al Qalam-Firdaws, 58 rue Balay.
de 18H30 à 20H - 1ère livraison le mardi 3 mai
Permanences pour informations et établissement des contrats : mardi 12 avril et mardi 26 avril, de 18h30 à 20h, au Centre Al Qalam-Firdaws. Tel : 04 77 32 98 67

Le mercredi

-  Beaubrun : à l’Amicale Laïque de Beaubrun, côté Espace Pibarot, 11 rue de l’apprentissage.
-  de 18H à 19H30 - 1ère livraison le mercredi 4 mai
Permanence pour informations et établissement des contrats : mercredi 20 avril, de 18h à 19h30, à l’Espace Pibarot. Tel : 04 77 21 41 89

-  Montreynaud : à l’ALCPM-Association laïque et citoyenne pour Montreynaud, 10 place Jacques Prévert.
de 18H15 à 19H30 1ère livraison le mercredi 4 mai
Permanence pour informations et établissement des contrats : mercredi 13 avril, et mercredi 27 avril, de 18h15 à 19h45, à l’Association laïque et citoyenne pour Montreynaud. Tel : 04 77 74 27 10

Le jeudi

-  Montaud / Grand Clos/ Hauts de Jacquard : au comité d’animation du Parc de Montaud, 18 rue Benoît Frachon.
de 18H à 19H30 - 1ère livraison le jeudi 5 mai
Permanence pour informations et établissement des contrats : jeudi 14 avril et jeudi 28 avril, de 18h à 19h30, au Parc de Montaud. Tel : 04 77 33 41 76.

-  Centre 2-Valbenoîte : à l’Amicale Laïque Michelet, 41 rue des Passementiers.
attention : les distributions commenceront le jeudi 19 mai. Horaire à préciser.
Permanences pour informations et établissement des contrats : jeudi 5 mai et jeudi 12 mai de 18h15 à 19h15.

Liste des différents paniers

Légumes
3 types de paniers de 10, 15 et 18 €

Lait cru
Panier d’un litre livré en fontaine, chaque adhérent amène un récipient propre : 0,85 € le litre

Les œufs
Le panier de 6 œufs à 1,62 €

Yaourts
3 types de paniers de 6 yaourts :
-  yaourts nature à 2,05 € les 6,
-  yaourts aromatisés à 2,45 € les 6
-  Yaourts aux fruits (coulis ou brassés) à 2,93 € les 6

Fromages
2 types de paniers :
-  un de fromage de chèvre et de brebis à 5 €
-  un de fromage de vache à 5 €

Les fruits
2 types de paniers de différents fruits de saison 8 € et 12 €

Le pain :
Pain d’1 kg en farine demi complète à 3,70 €.

Le Miel :
Pot de 500g

-  Miel de fleurs 4 €
-  Miel d’acacia 4.5 €
-  Miel de montagne 5.5 €
-  Miel de châtaignier 5.5 €
-  Miel de forêt 6.5 €
-  Miel de lavande 6.5 €

Les paysans

Les maraîchers :
-  Servit Richard 42590 Pinay 06 63 88 40 42, labellisé AB
-  Gontel Christiane et Guillaume 69420 Ampuis 04 74 56 14 80, labellisé AB
-  Jouve Agnès et Cédric 43200 Lapte 04 71 59 38 94 en conversion pour être labellisé AB
-  Morretton Vincent 69440 Chaussan 06 01 39 10 42
-  Rouzier Didier 69510 Soucieu en Jarrest 04 72 31 01 58.

Le lait cru :
-  Mazet Adrien 69210 L’ARBRESLE, 06 59 35 46 42, labellisé AB
-  GAEC des collines du midi 42530 St Genest Lerpt, 04 77 90 17 15, en conversion pour être labellisé AB
-  GAEC de l’Ance 42550 Usson en Forez, 04 77 50 90 19
-  Reynaud Thierry 42170 Chambles, 04 77 55 48 25
-  Ferme Dovezet 42220 Burdignes, 04 77 39 68 75.

Les œufs :
-  Charlin Emmanuel 42130 Montverdun, 04 77 97 52 37
-  Suc Jean Pierre 43200 Beaux, 04 71 65 59 66, labellisé AB.

Les yaourts :
-  Mazet Adrien 69210 L’ARBRESLE, 06 59 35 46 42, labellisé AB.
-  GAEC des collines du midi 42530 St Genest Lerpt, 04 77 90 17 15 en conversion pour être labellisé AB
-  GAEC de l’Ance 42550 Usson en Forez, 04 77 50 90 19
-  Reynaud Thierry 42170 Chambles, 04 77 55 48 25

Les fromages :
-  Nigon Corinne 42130 Macoux, 04 77 97 52 08 en conversion pour être labellisé AB
-  Reynaud Thierry 42170 Chambles, 04 77 55 48 25
-  GAEC l’Eloge du printemps 42990 Sauvain, 09 61 39 03 98
-  Ferme les fromentaux 43130 Retournac, 09 61 39 03 98, labellisé AB
-  Ferme Dovezet 42220 Burdignes, 04 77 39 68 75.

Les fruits :
-  Bégot Eliane et David 26140 St Rambert d’Albon, 04 75 31 15 27
-  Ao Dominique et Chaouny 42410 Pélussin, 04 74 87 79 95 en conversion pour être labellisé AB à partir de septembre 2011.
-  Granjon Gilles 42800 Chagnon, 04 77 83 85 23
-  Angèle Saby-Devidal et Yannick Etienne Arfeuilles, 04 78 44 93 73 en conversion pour être labellisé AB sur les fruits rouges
-  Pierre Chaudet 42800 Chagnon, 04 77 75 48 05 en conversion pour être labellisé AB

Le pain :
-  GAEC De la graine aux paniers 43130 Retournac 04 71 61 52 41, labellisé AB
-  Ferme Dovezet 42220 Burdignes 04 77 39 68 75

Le Miel :
-  La tribu des abeilles, Pacalon 42400 St Chamond, 04 77 31 99 03

Comment participer à De la ferme au quartier ?
Le mieux est de se rendre à l’une des permanences indiquées ci-dessus.

Une plateforme dans le quartier du Marais.

De la ferme au quartier dispose d’un local/plateforme, loué à la ville de St-Etienne, dans le quartier du Marais à St-Etienne, au 2 rue Bénevent.
C’est là que les paysans livreront leurs produits, qui seront ensuite acheminés vers les lieux de distribution, sur lesquels les paysans seront présents à tour de rôle.


Pour contacter “De la Ferme au Quartier” :
15, rue Robert
42000 SAINT-ÉTIENNE
alimentation.solidaire@gmail.com
Bernard DEMEURE portable : 06.76.14.34.93
Georges GÜNTHER portable : 06.83.28.82.17
Bureau au 14 rue Deverchère : 09.52.01.23.06




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