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Maison de la semence

En 2012 : Planter, tailler, greffer un arbre fruitier ?

Rendez-vous le 28 janvier aux pépinières Chataignon-Vial à St-Paul en Jarez et le 18 février au verger conservatoire des Croqueurs de pommes à St-Martin la Plaine.

mercredi 11 janvier 2012

photo colmar 2011

Thierry Vial (pépiniériste à St-Paul en Jarez - et, entre autres, Faucheur Volontaire jugé au procès de Colmar pour l’arrachage de la vigne OGM de l’INRA...) a bien voulu - suite à des demandes - proposer deux journées pour apprendre un peu comment faire avec les arbres fruitiers, pour sensibiliser à la conservation des variétés fruitières anciennes.
Thierry a rejoint les Pépinières Guy Chataignon qui depuis des décennies sont une référence pour la conservation de la biodiversité, des variétés fruitières anciennes.
Voir http://www.pepiniereschataignon.fr

Cette proposition est bienvenue, parce qu’on est nombreux à se demander de temps en temps (et pas toujours au moment de l’année où c’est possible) :
Que planter ?
Quand planter ?
Comment tailler ?
Comment greffer ? etc...
Et là c’est la bonne période pour planter jusqu’à fin février ; il est aussi temps de prélever des greffons pour greffer au début du printemps, puis viendra la taille...
Et même si on ne le fera que dans les années prochaines, c’est bien d’avoir dès maintenant quelques notions !

Donc proposition est faite de 2 rendez-vous : les 28 janvier et 18 février - de 9h à 12h.

Samedi 28 janvier, rendez-vous aux Pépinières Chataignon-Vial à St-Paul en Jarez, à They, à 9h.

(il faut passer le village de St-Paul, puis aussi La Terrasse sur Dorlay - c’est quelques kilomètres au-dessus de La Terrasse, direction Pélussin)
Au programme :
- Description de l’exploitation, pourquoi les variétés anciennes ?
- Description succinte des Croqueurs de pommes du Terroir du Jarez
- Caractéristiques des variétés anciennes produites
- Les étapes de la production de plants fruitiers
- Visite des pépinières sur le terrain - techniques de travail du sol (prévoir des bottes !)
- Bien sûr, démonstration d’arrachage

Les arbres fruitiers peuvent être plantés à l’automne, mais ils peuvent aussi l’être jusqu’en février ! Et donc il sera possible pour celles et ceux qui le voudront de se procurer des pommiers, poiriers, abricotiers, noyers, châtaigniers, pruniers... (entre 150 et 200 variétés à la Pépinière...)
Pour un ordre d’idées : un arbre de 2 ans (un “scion”) coûte environ 10€. Un de 3 à 5 ans : 30 €.

Samedi 18 février, rendez-vous à St-Martin la Plaine, dans un des 3 vergers conservatoires des “croqueurs de pommes”, à 9h.

Les “Croqueurs de pommes du terroir du Jarez” (qui ne s’occupent pas que de pommes !!) ont 3 vergers :
- verger conservatoire poiriers, pêchers et abricotiers à St-Martin la Plaine
- verger conservatoire pruniers et cerisiers à La Grand-Croix
- verger conservatoire pommiers (250 variétés environ) à St-Paul en Jarez.

Le samedi 18 février, Thierry nous emmènera au verger de St-Martin la Plaine. Démonstration de taille et de greffe.
Au programme :
- Normalement est initialement prévue ce jour-là une démonstration de greffe aux adhérents (de l’asso Croqueurs) qui le veulent. Les croqueurs présents s’occupent de la taille du verger toute la journée avec pause conviviale à midi.
- Accueil par quelques croqueurs, historique des croqueurs et du verger.
- Démonstration de greffe en fente sur du poirier sur cognassier
- Taille de fructification
- Les différents travaux au verger
- possibilité de prise des adhésions (aux Croqueurs) des nouveaux passionnés ? !

Les personnes intéressées peuvent venir directement le jour-même.
Le mieux serait quand même de faire signe à Thierry par exemple en lui envoyant un mail : thierryvial@yahoo.fr

Les coordonnées de la Pépinière :
Pépinières CHATAIGNON-VIAL
They - 42740 Saint-Paul-en-Jarez
Tél/fax : 04 77 20 97 22
http://www.pepiniereschataignon.fr

A propos de la Maison de la semence créée dans la Loire :
Résister c’est semer ! Une « maison de la semence » démarre dans la Loire