l’AMAP Chapelon à St-Etienne

Vous souhaitez vous régaler de produits de qualité, élevés et cultivés localement, respectueux de l’environnement, rejoignez l’amap Chapelon !
Pour prendre contact : en venant à l’amap au moment de la distribution hebdomadaire - ou par mail :
amap.chapelon@hotmail.fr
ou par téléphone : Marie-Hélène Delolme : 04 77 32 74 34.

Distribution : le mardi de 18h à 18h45.

Lieu  : Amicale Laïque Chapelon, 16, place Jacquard à St-Etienne.

Fonctionnement : les adhérents (45 familles environ) assurent à tour de rôle la distribution, avec les producteurs.

Nous proposons différents produits : légumes, fruits, pain, oeufs, viande de boeuf et viande de porc, lait et fromage. Nos produits sont Bio labellisés ou non labellisés mais issus de l’agriculture paysanne.

Le contrat avec le producteur est de 6 mois, la fréquence de distribution varie en fonction des produits.

Vous pouvez faire un essai de quelques semaines pour voir si les quantités et la qualité vous conviennent et signer un contrat à n’importe quel moment. Le mieux est de passer nous voir un mardi soir pour vous faire une idée.

Produits et producteurs (contrats et tarifs en pièce-jointe) :

 Légumes : toutes les semaines, Cyrille Moulin (Grézieu-le-Marché - 69)

Télécharger le contrat "légumes"

 Pain : toutes les semaines, Dominique et Gérard Kot (Boulangerie Le Grain d’Ellébore, St-Etienne, 42)

Télécharger le contrat "pain"

 Oeufs : toutes les semaines, Valérie Rouchouse (Bourg Argental, 42)

Télécharger le contrat "oeufs"

 Lait, fromage de vache : tous les 15 jours, Marlène Peillon (Saint-Paul-en-Jarez, 42)

Télécharger le contrat "fromages"

 Fruits : tous les mois, Dominique Villard (St-Romain -en-Jarez, 42)

Télécharger le contrat "fruits"

 Viande de boeuf : tous les 2 mois environ, David Barroux (Pomeys, 69)

Télécharger le contrat "viande de boeuf et de veau"

 Viande de porc : tous les 3 mois environ, Alexandre Teyssier (St-Genest-Malifaux, 42)

Télécharger le compte-rendu de la visite de l’amap au Gaec de Perusel

Télécharger le contrat "charcuterie - viande de porc"

Visite de l’amap au GAEC de Perusel en avril 2015

Rappel du rôle de l’AMAP

 L’ AMAP Chapelon agit pour créer les meilleures conditions pour le partenariat entre les familles et les paysans.

 Elle gère la disponibilité du local, point de rencontre entre consommateurs et producteurs, dans lequel s’effectuent notamment les livraisons.

 Elle met en place des permanences de distribution pour les adhérents, afin d’aider les producteurs à distribuer les paniers. Pour cela, elle fait appel à l’engagement de ses adhérents.

 Elle promeut la charte des AMAP et la charte de l’agriculture paysanne.

L’Amap Chapelon fait parti du Réseau des Amaps de la Loire.