Les contrats de l’AMAP de Beaubrun pour la période avril-septembre 2012

Le renouvellement des contrats est en cours à l’AMAP de Beaubrun (1)
Les nouveaux contrats sont pour la période début avril - fin septembre (6 mois). Sauf pour le contrat “fromage de chèvre”, qui peut commencer en mars et va jusqu’à décembre (pas de fromage de chèvre pendant l’hiver).

14 fermes livrent leurs produits à l’AMAP de Beaubrun. La liste des contrats ci-dessous sera complétée...

Pour prendre contact avec l’AMAP, le mieux est de venir au moment d’une distribution : chaque jeudi de 19h à 20h, à la salle des fêtes de l’Amicale laïque de Beaubrun, 14 rue Claude Deverchère à St-Etienne...
La cotisation annuelle à l’AMAP de Beaubrun, pour les familles comme pour les paysans, est de 5 euros pour l’année 2012.

Voir aussi : Ce qu’est l’AMAP de Beaubrun et comment elle fonctionne... (un texte de mai 2011)

14 fermes viennent livrer leurs produits à l’AMAP :
 Pain bio : ferme des Fromentaux (Retournac - 43) - Renée Jo Colin
 Œufs bios : Jean-Pierre Suc (Beaux, 43)
 Maraîchage bio : ferme Gontel (Ampuis - 69)
 Yaourts, lait et viande de boeuf : GAEC des Collines du midi (Saint-Genest-Lerpt)
 Fruits bio : Jean-Luc Juthier (Maclas)
 Volailles : ferme Odouard (St-Genest Malifaux)
 Miel de pays, Pains d’épices, Plantes aromatiques, bières, jus de raisin - bio : Olivier Gachet (Chazelles sur Lavieu)
 Fromage de chèvre : “l’éloge du printemps”, Stéphanie Moulin (Sauvain)
 Vin de Pays (bio) des Collines Rhodaniennes : Anne et Pierre-André Déplaude (Tartaras)
 Confitures : Béatrice Chevalier (Retournac - 43)
 Viande de porc : Olivier Deloire (Lay)
 Viande de veau : Florence Dumas (Chevrières)
 Châtaignes : Fanny Metrat (Antraigues sur Volane - 07)
 Truites : David Wahler - La truite du Pilat (Jonzieux - 42660 Saint Genest-Malifaux)

Les contrats pour la période 1er avril - 30 septembre 2012

Télécharger le récapitulatif des paniers pour avril->fin septembre 2012

Télécharger le contrat maraîchage

Télécharger le contrat fromage de chèvre

Télécharger le contrat fruits/pommes de terre...

Télécharger le contrat confitures

Télécharger le contrat miel

Télécharger le contrat oeufs

Télécharger le contrat Pain

Télécharger le contrat viande de porc

Télécharger le contrat viande de veau

Télécharger le contrat Yaourts-lait - steaks hachés

Télécharger le contrat volailles

(1) Le renouvellement des contrats a lieu avant le début de chaque période de 6 mois. Mais en cours d’année, les nouveaux arrivants à l’AMAP, ainsi que les plus anciens qui veulent prendre des contrats supplémentaires, peuvent le faire le dernier jeudi de chaque mois, à l’occasion de la distribution.

La charte fondatrice des AMAP (2003)

Les 10 principes de l’agriculture paysanne